Tartar di manzo
VEISETARTAR
18 €
Art Priori · Tallinn
Tartar di manzo con capperi, cetriolini, tuorlo d'uovo e brioche.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi56%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione senza carne della classica tartare che utilizza ingredienti di origine vegetale e uovo.
Ingredienti tipici
- base tartare vegetariana
- capperi
- cetriolini
- tuorlo d'uovo
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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