Pecorino sardo витриманий G,S
Pecorino sardo stagionato G,S
11,50 EUR
Ristorante La Commedia · Штутгарт
Витриманий сардинський овечий сир, подається з інжирною гірчицею.
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки24%
- Жири68%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий сир із овечого молока з Сардинії, зазвичай витриманий для досягнення гострого та насиченого смаку, подається тут із солодкою інжирною гірчицею.
- Кухня
- Італійська (сардинська)
- Походження
- Сардинія, Італія
Типові інгредієнти
- сир pecorino sardo
- інжирна гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?