Pecorino sardo maturat G,S
Pecorino sardo stagionato G,S
11,50 EUR
Ristorante La Commedia · Stuttgart
Brânză de oaie sardoasă matură, servită cu mostarda de smoală.
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine24%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză tare de lapte de oaie din Sardinia, maturată de obicei pentru a obține un profil intens și sărat, servită aici cu muștar dulce de smochine.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- brânză pecorino sardo
- muștar de smochine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?