Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири56%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне, гостре яловичне рагу, приготоване з традиційними ефіопськими приправами. М'ясо стає ніжним завдяки повільному тушкуванню в ароматному соусі.
- Кухня
- Ефіопська
- Походження
- Ефіопія
Типові інгредієнти
- яловичина
- спеція бербере
- цибуля
- часник
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?