Смажений фуа-гра з сочевицею та чатни з екзотичних фруктів
Foie gras poêlé aux lentilles et son chutney de fruits exotiques
24,30 EUR
Marco Polo Restaurant · Страсбург
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири73%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на пательні фуа-гра, що подається з сочевицею та солодким і пікантним чатні з екзотичних фруктів.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- foie gras
- сочевиця
- екзотичні фрукти
- цукор
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?