Gebratener Foie gras mit Linsen und exotischem Frucht-Chutney
Foie gras poêlé aux lentilles et son chutney de fruits exotiques
24,30 €
Marco Polo Restaurant · Straßburg
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett73%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Foie gras, serviert mit Linsen und einem süß-sauren Chutney aus exotischen Früchten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- foie gras
- Linsen
- exotische Früchte
- Zucker
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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