Татаки з телятини / Капустяні суцвіття / Соус світло-чилі
Tataki de Veau / Choux – Fleurs / Sweat Chili Sauce
Le Banquet des Sophistes · Страсбург
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки35%
- Жири51%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана телятина, злегка обсмажена, подається з цвітною капустою та соусом солодкий чилі.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телятина
- цвітна капуста
- соус солодкий чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?