Tataki od teleta / Cvjetovi kupusa / Umak od čilija
Tataki de Veau / Choux – Fleurs / Sweat Chili Sauce
Le Banquet des Sophistes · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini35%
- Masti51%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani teleći meso koje je lagano zapečeno, služi se uz cvjetelu i sladak chili dresing.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- teletina
- cvjetača
- slatki chili sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?