Dana Tataki / Karnabahar Çiçekleri / Tatlı Acı Sos
Tataki de Veau / Choux – Fleurs / Sweat Chili Sauce
Le Banquet des Sophistes · Strazburg
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ51%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafifçe mühürlenmiş, karnabahar ve tatlı acı sos ile servis edilen ince dilimlenmiş dana eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- karnabahar
- tatlı acı sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?