Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація beef tartare, що, ймовірно, стосується специфічного способу приготування або подачі страви з подрібненої сирої яловичини.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- каперси
- цибуля
- жовток
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?