Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири71%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний твердий сир, що виробляється в регіоні Лівно. Він характеризується щільною текстурою та насиченим смаком.
- Кухня
- Боснійська (Герцеговинська)
- Походження
- Лівно, Боснія і Герцеговина
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?