Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi71%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale formaggio duro prodotto nella regione di Livno. È caratterizzato dalla sua consistenza soda e dal gusto saporito.
- Cucina
- Bosniaca (Erzegovines)
- Origine
- Livno, Bosnia ed Erzegovina
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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