Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti71%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni tvrdi sir proizveden u Livno regiji. Karakterišu ga čvrsta tekstura i bogat okus.
- Kuhinja
- Bosanskohercegovačka
- Porijeklo
- Livno, Bosna i Hercegovina
Tipični sastojci
- goveđe mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?