Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири73%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий солоний овечий сир, відомий своїм особливим ароматом і текстурою. Зазвичай він витримується для розвитку характерного смакового профілю.
- Кухня
- Хорватська (Далматинська)
- Походження
- Острів Паг, Хорватія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Пашкі сир: де ще скуштувати Назад до меню Restoran Velo misto