БАНІЦА З БОЗОЮ
БАНИЦА С БОЗА
9,65 EUR
Cosmos Restaurant · Софія · 170 г
Баніца з бозою, сиром та трояндою.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Болгарія
Про класичну страву Баниця. У закладі подають власну версію.
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України · 2022
- Походження
- Болгарія
Докладніше
Ба́ниця (болг. баница) — болгарська національна страва, листковий пиріг із сиром або бринзою, який заливається яйцями та сметаною й запікається. Болгарські поселенці в Україні називають цей пиріг — міліна.
Уривок зі статті Вікіпедії «Баниця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?