Banitsa con boza
БАНИЦА С БОЗА
9,65 €
Cosmos Restaurant · Sofia · 170 г
Banitsa con boza, formaggio e rosa.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Bulgaria
Sul classico banitsa. Il locale ne serve una sua versione.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- Bulgaria
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La banitsa (in bulgaro: баница, spesso viene traslitterato anche come banica o banitza) è un piatto tradizionale della Bulgaria.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Banitsa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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