Баница с бозой
БАНИЦА С БОЗА · Banitsa s boza
9,65 €
Cosmos Restaurant · София · 170 г
Баница с бозой, сыром и розой.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Болгария
О классическом блюде Баница. В заведении подают свою версию.
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Происхождение
- Болгария
Подробнее
Ба́ница (болг. баница) — традиционное болгарское блюдо из слоёного теста. Наиболее распространены начинки из сыра или творога, но возможны варианты выпечки с мясным фаршем, овощами, фруктами и так далее.
Отрывок из статьи Википедии «Баница (блюдо)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?