Гриль тріски на кремі з перців пікійо
Bacalao a la parrilla sobre crema de pimientos del piquillo
24 EUR
San Marco Plaza de España · Севілья
Тріска на грилі з кремом з перців пікійо та конфітованим часником.
- Риба
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки34%
- Жири53%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось (філе коду), запечений до ідеального стану, подається на ніжному пюре з запеченого перцю piquillo. Часто завершується часниковим конфі.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- тріска
- перець piquillo
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?