Gegrillter Kabeljau auf Piquillo-Paprika-Creme
Bacalao a la parrilla sobre crema de pimientos del piquillo
24 €
San Marco Plaza de España · Sevilla
Gegrillter Kabeljau mit Piquillo-Paprika-Creme und konfiertem Knoblauch.
- Fisch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett53%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilet, perfekt gegrillt und serviert auf einem glatten Püree aus gerösteten Piquillo-Paprika. Es wird oft mit Knoblauchkonfit verfeinert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Piquillo-Paprika
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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