Татаки з філе тунця, мариноване в солодкому місо, порошку з чорних оливок, обсмаженому вакаме та ікрі тобіко
Tuna loin tataki marinated in sweet miso, black olive powder, sautéed wakame and tobiko roe
26 EUR
Recoveco · Севілья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири54%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легко обсмажений філе тунця, маринований у місо, подається з водоростями та риб'ячою ікрою.
- Кухня
- Японо-іспанський ф'южн
Типові інгредієнти
- філе тунця
- місо
- чорна оливка
- wakame
- tobiko
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?