
Tataki z polędwicy tuńczyka marynowane w słodkim miso, proszku z czarnych oliwek, podsmażonym wakame i ikrą tobiko
Tuna loin tataki marinated in sweet miso, black olive powder, sautéed wakame and tobiko roe
26 €
Recoveco · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko33%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekko usmażona polędwica z tuńczyka marynowana w miso, podawana z wodorostami i ikrą rybną.
- Kuchnia
- Fuzja japońsko-hiszpańska
Typowe składniki
- polędwica z tuńczyka
- miso
- czarna oliwka
- wakame
- tobiko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?