Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири58%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені або запечені скибочки баклажанів, що подаються з холодним вершковим соусом на основі томатів.
- Кухня
- Іспанська (Андалузька)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томат
- хліб
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?