Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti58%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi ili pečeni kolutovi patlidžana koji se služe uz hladni, kremasti sos na bazi paradajza.
- Kuhinja
- Španska (Andaluzijska)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz
- hljeb
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?