营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质6%
- 脂肪58%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
油炸或烘烤的茄子片，搭配冰凉奶油状的番茄酱。
- 菜系
- 西班牙 (安达卢西亚)
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 茄子
- 番茄
- 面包
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
油炸或烘烤的茄子片，搭配冰凉奶油状的番茄酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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