Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vinete prăjite sau coapte, servite cu un sos rece și cremos pe bază de roșii.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- vinete
- roșii
- pâine
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?