Queso viejo de oveja zamorano
Старий овечий сир із Самори
tapa 12 EURmedia ración/ración 18 EUR
Bodega Díaz-Salazar · Севілья
- Молоко
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки27%
- Жири72%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир із овечого молока, відомий своїм інтенсивним та пікантним смаком.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Самора
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сіль
- сичужний фермент
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?