Alter Schafskäse aus Zamora
Queso viejo de oveja zamorano
tapa 12 €media ración/ración 18 €
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
- Milch
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß27%
- Fett72%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A firm, aged sheep's milk cheese known for its intense and savory flavor profile.
- Küche
- Spanish
- Herkunft
- Zamora
Typische Zutaten
- sheep milk
- salt
- rennet
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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