Queso viejo de oveja zamorano
Brânză veche de oaie din Zamora
tapa 12 EURmedia ración/ración 18 EUR
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine27%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză matură de oaie, tare, cunoscută pentru profilul său de aromă intens și sărat.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Zamora
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?