Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири32%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна північноафриканська страва, що складається з парів маніоки (кускуса), який подається з ніжним ягнячим рагу та овочами. Зазвичай вона приправлена ароматними спеціями, такими як кумин, імбир і кориця.
- Кухня
- Марокканська
- Походження
- Магриб, давнина
Типові інгредієнти
- кускус
- ягнятина
- морква
- нут
- овочі
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?