Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine20%
- Grassi32%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale del Nord Africa costituito da granelli di semola al vapore serviti con uno stufato di agnello tenero e verdure. È tipicamente condito con spezie aromatiche come cumino, zenzero e cannella.
- Cucina
- Marocchina
- Origine
- Maghreb, antico
Ingredienti tipici
- couscous
- agnello
- carote
- ceci
- verdure
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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