Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional nord-african constând în granule de semolină presă la abur, servite cu o tocăniță de miel fragedă și legume. Este de obicei condimentat cu mirodenii aromatice precum cumin, ghimbir și scorțișoară.
- Bucătărie
- Moroccan
- Origine
- Maghreb, antic
Ingrediente tipice
- couscous
- miel
- morcovi
- năut
- legume
- mirodenii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?