Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири57%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна близькосхідна страва, що складається зі спеченого фаршу (зазвичай ягнятини або яловичини), запеченого в порожнисту піту або коржик. Часто запікається або смажиться на грилі до хрусткості хліба.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Левантійський регіон
Типові інгредієнти
- фарш ягнятини
- піта
- кедрові горіхи
- спеції
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?