Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ57%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı kıyma (genellikle kuzu veya dana) ile içi boşaltılmış bir pita veya lavaşın doldurulmasıyla yapılan geleneksel bir Orta Doğu yemeği. Ekmek çıtırlaşana kadar genellikle fırınlanır veya ızgara yapılır.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant bölgesi
Tipik malzemeler
- kıyma kuzu
- pita ekmeği
- çam fıstığı
- baharatlar
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?