Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles nahöstliches Gericht aus gewürztem Hackfleisch, typischerweise Lamm oder Rind, gefüllt in ein ausgehöhltes Pitabrot oder Fladenbrot. Es wird oft gebacken oder gegrillt, bis das Brot knusprig ist.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Levante
Typische Zutaten
- Lammhackfleisch
- Pitabrot
- Pinienkerne
- Gewürze
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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