Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки18%
- Жиры57%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное ближневосточное блюдо, состоящее из пряного мясного фарша (обычно ягнятины или говядины), заложенного в полость лепешки или питы. Часто запекается или жарится на гриле до хрустящей корочки хлеба.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Левант
Типичные ингредиенты
- фарш из ягнятины
- пита
- кедровые орехи
- специи
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?