
Домашній слабосолений лосось
Hausgebeizter Lachs
12,90 EUR
Shrimps Bar & Restaurant · Зальцбург
Слабосолений лосось з ферментованим червоним буряком, жовтим редисом та крем-фрешем.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири67%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, засолений у солі та спеціях, що подається з ферментованими овочами та вершками.
Типові інгредієнти
- лосось
- буряк
- жовта редька
- crème fraîche
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Домашній слабосолений лосось: де ще скуштувати Назад до меню Shrimps Bar & Restaurant