Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Домашній слабосолений лосось

Домашній слабосолений лосось

Hausgebeizter Lachs

12,90 EUR

Shrimps Bar & Restaurant · Зальцбург

Слабосолений лосось з ферментованим червоним буряком, жовтим редисом та крем-фрешем.

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 100 г
  • Білки24%
    24%
  • Жири67%
    67%
  • Вуглеводи8%
    8%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Лосось, засолений у солі та спеціях, що подається з ферментованими овочами та вершками.

Типові інгредієнти

  • лосось
  • буряк
  • жовта редька
  • crème fraîche

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Домашній слабосолений лосось: де ще скуштувати Назад до меню Shrimps Bar & Restaurant