Salmone marinato in casa
Hausgebeizter Lachs
12,90 €
Shrimps Bar & Restaurant · Salisburgo
Salmone marinato con barbabietola rossa fermentata, ravanello giallo e crème fraîche.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone salato con spezie, servito con verdure fermentate e panna.
Ingredienti tipici
- salmone
- barbabietola
- ravanello giallo
- crème fraîche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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