Paradoxon
Зальцбург · 28 страв · 6 EUR – 116 EUR
Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
БРАНЧ BRUNCH
-
Бейгл з кунжутом, копченим лососем, вершковим сиром, соусом із кропу та гірчиці та цикорієм13 EURBAGEL mit Sesam, Räucherlachs, Frischkäse, Dill-Senf Sauce und Orangen Chicorée
-
Мафін MC-RIP, наповнений реберцями BBQ, коулслоу та домашнім кетчупом12 EURMC-RIP Muffin gefüllt mit BBQ Ripperl, Coleslaw und hausgemachtem Ketchup
-
Круасан з брі, зальцбурзькою шинкою, гірким салатом та горіховим песто11 EURCROISSANT mit Brie, Salzburger Schinken, Bittersalat und Nuss Pesto
Випечений круасан з брі, зальцбурзькою шинкою, гірким салатом та горіховим песто.
-
Зерновий хліб з салатом з яєць, тушкованою гарбузом та карі10 EURKÖRNERBROT mit Eiersalat, geschmortem Kürbis und Curry
-
Гриль-чіз сендвіч із цибулею в портвейні, зеленим перцем та майонезом кочуджан14 EURGRILLED CHEESE SANDWICH mit Portwein-Zwiebeln, grünem Pfeffer und Gochujang Mayonnaise
-
Шакшука з яйцем та трав'яною олією15 EURSHAKSHUKA mit Ei und Kräuteröl
-
Житній хліб із кров'яною ковбасою, азійським салатом з овочів та маринованою папаєю13 EURROGGENBROT mit Blutwurst, Asia Gemüse Salat und eingelegter Papaya
-
Лохинове молоко6 EURHEIDELBEERMILCH
-
Молочна каша з гарбузовими спеціями та карамелізованим мигдалем із сіллю9 EURMILCHREIS mit Pumpkin-Spice und karamellisierten Salzmandel
-
Французький тост із германським кнедлем, джемом повідль, цукром із маком та маринованими сливами12 EURGERMKNÖDEL FRENSH TOAST mit Powidl Marmelade, Mohn-Zucker und eingemachte Zwetschgen
-
Круасан з апельсиновим джемом та вершками з кардамоном7 EURCROISSANT mit Orangenmarmelade und Kardamom Sahne
-
Бранч-сет на двох осіб плюс каністра фільтр-кави68 EURBrunch-Brett für 2 Personen plus eine Kanne Filterkaffee
Набір для бранчу на двох з гриль-чізом, MC-Rip, бейглом, зерновим хлібом, пікантним круасаном, лохиновим молоком та двома десертами, а також фільтр-кавою.
ЗАКУСКИ VORSPIEL
-
Топінамбур24 EURTOPINAMBUR
-
Весняний рол з кров'яної ковбаси23 EURFRÜHLINGSROLLE VON DER BLUTWURST
-
Кальмари29 EURCALAMARI
-
Буратта18 EURBURATTA
-
Салат з ніжок канін26 EURKANNINCHENKEULEN SALAT
ДЕСЕРТИ NACHSPIEL
-
Ризотто26 EURRISOTTO
Ризотто з чорним корінням, маринованими лохинами, панданом та соєвими бобами.
-
Тріска44 EURKABELJAU
-
Спинка ягняти42 EURLAMMRÜCKEN
Спинка ягняти з мангольдом, кеш'ю, тушкованою капустою, кремом із моркви та соусом тікка масала.
-
Гарбуз28 EURKÜRBIS
УЛЮБЛЕНЦІ ВРЕМЕНА ALL TIME FAVORITE
-
FISH AND CHIPS29 EURСмажена риба з картоплею фрі
-
RIB EYE STEAK39 EURСтейк рибай з яловичини
280 г стейка рибай з яловичини з тушкованою цибулею в бальзаміку.
280g
НА ВИБІР ZUR WAHL
-
Картопля фрі ручної нарізки6 EURhandgeschnitzte Pommes
-
Тушковані садова овочі6 EURgeschmortes Gartengemüse
-
Змішаний салат із зеленого листя6 EURgemischter grüner Blattsalat
невідомо unknown
-
Меню PARADOX4 Gänge 86 EUR6 Gänge 116 EURMenü PARADOX
-
PARADOXES BETTHUPFERL19 EURДомашнє морозиво Малага з портвейном Tawny
Домашнє морозиво Малага, що подається з 4 cl портвейну Tawny.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.