Paradoxon

Salzburg · 28 yemek · €6 – €116

Almanca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.

BRUNCH

Susamlı, füme somonlu, krem peynirli, dereotlu hardal soslu ve portakallı chicoryalı BAGEL€13

BAGEL mit Sesam, Räucherlachs, Frischkäse, Dill-Senf Sauce und Orangen Chicorée
BBQ kaburga, coleslaw ve ev yapımı ketçap dolgulu MC-RIP Muffin€12

MC-RIP Muffin gefüllt mit BBQ Ripperl, Coleslaw und hausgemachtem Ketchup
Brie, Salzburg jambonu, acı marul ve fındık pestolu KROISSANT€11

CROISSANT mit Brie, Salzburger Schinken, Bittersalat und Nuss Pesto

Brie, Salzburg jambonu, acı marul ve fındık pestolu pişmiş kroissant.
Yumurta salatası, sotelenmiş kabak ve körili TAHILLI EKMEK€10

KÖRNERBROT mit Eiersalat, geschmortem Kürbis und Curry
Port şarabı soğanlı, yeşil biberli ve Gochujang mayonezli IZARA PEYNİRLİ SANDVİÇ€14

GRILLED CHEESE SANDWICH mit Portwein-Zwiebeln, grünem Pfeffer und Gochujang Mayonnaise
Yumurta ve otlu yağ ile SHAKSHUKA€15

SHAKSHUKA mit Ei und Kräuteröl
Kan sosisi, Asya sebze salatası ve turşu papaya ile ÇAVDAR EKMEĞİ€13

ROGGENBROT mit Blutwurst, Asia Gemüse Salat und eingelegter Papaya
YABAN MERSİNLİ SÜT€6

HEIDELBEERMILCH
Balkabağı baharatlı ve karamelize tuzlu bademli SÜTLAÇ€9

MILCHREIS mit Pumpkin-Spice und karamellisierten Salzmandel
Powidl reçeli, haşhaşlı şeker ve turşu erik ile GERMKNÖDEL FRENCH TOAST€12

GERMKNÖDEL FRENSH TOAST mit Powidl Marmelade, Mohn-Zucker und eingemachte Zwetschgen
Portakal reçelli ve kakuleli krema ile KROISSANT€7

CROISSANT mit Orangenmarmelade und Kardamom Sahne
2 kişilik Brunch tabağı ve bir sürahi filtre kahve€68

Brunch-Brett für 2 Personen plus eine Kanne Filterkaffee

Izgara peynirli sandviç, MC-Rip, Bagel, tahıllı ekmek, acı kroissant, yaban mersinli süt, iki tatlı ve filtre kahve içeren iki kişilik brunch seti.

BAŞLANGIÇ VORSPIEL

TOPINAMBUR€24
KAN SOSİSİNDEN BAHAR RULO€23

FRÜHLINGSROLLE VON DER BLUTWURST
CALAMARI€29
BURATTA€18
TAVUK BUDU SALATASI€26

KANNINCHENKEULEN SALAT

TATLI NACHSPIEL

RISOTTO€26

Siyah yer elması, turşu yaban mersini, pandan ve soya fasulyesi ile risotto.
MEKUZ€44

KABELJAU
KUZU SIRTLARI€42

LAMMRÜCKEN

Mangold, kaju fıstığı, sotelenmiş lahana, havuç püresi ve Tikka Masala sosu ile kuzu sırtı.
BALBAKBAK€28

KÜRBIS

HER ZAMANIN FAVORİSİ ALL TIME FAVORITE

FISH AND CHIPS€29
RIB EYE STEAK€39

Sotelenmiş balsamik soğanlı 280g sığır Rib-Eye steak.

280g

SEÇİMİNİZ ZUR WAHL

el yapımı patates kızartması€6

handgeschnitzte Pommes
sotelenmiş bahçe sebzeleri€6

geschmortes Gartengemüse
karışık yeşil yapraklı salata€6

gemischter grüner Blattsalat

bilinmiyor unknown

PARADOX Menüsü4 Gänge €866 Gänge €116

Menü PARADOX
PARADOXES TATLISI€19

PARADOXES BETTHUPFERL

4 cl Tawny Port ile servis edilen ev yapımı Málaga dondurması.

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.

Salzburg: tüm mekânlar