Flammkuchen "Трюфель"
FLAMMKUCHEN "TRÜFFEL"
20 EUR
Gasthaus Hinterbrühl · Зальцбург
Фламмкухен з крем-фрешем та свіжим трюфелем
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 300 г
- Білки8%
- Жири62%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Несолодкий тарт на тонкому тісті, змащений crème fraîche та прикрашений стружкою свіжого трюфеля.
- Кухня
- Німецька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас
Типові інгредієнти
- crème fraîche
- свіжий трюфель
- борошно
- цибуля
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?