FLAMMKUCHEN "TARTUFO"
FLAMMKUCHEN "TRÜFFEL"
20 €
Gasthaus Hinterbrühl · Salisburgo
Flammkuchen con crème fraîche e tartufo fresco.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine8%
- Grassi62%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata dalla crosta sottile spalmata con crème fraîche e guarnita con scaglie di tartufo fresco.
- Cucina
- Tedesca (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia
Ingredienti tipici
- crème fraîche
- tartufo fresco
- farina
- cipolle
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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