ФЛАММКУХЕН «ТРУФФЕЛЬ»
FLAMMKUCHEN "TRÜFFEL"
20 €
Gasthaus Hinterbrühl · Зальцбург
Фламмкухен с крем-фреш и свежим трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 300 г
- Белки8%
- Жиры62%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Несладкий тарт на тонком тесте, смазанный crème fraîche и украшенный стружкой свежего трюфеля.
- Кухня
- Немецкая (эльзасская)
- Происхождение
- Эльзас
Типичные ингредиенты
- crème fraîche
- свежий трюфель
- мука
- лук
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?