Дорадо в соляній скоринці
Sea bream in salt crust
42,50 EUR
Zeezout · Роттердам
Дорадо, запечена в соляній скоринці, подається з різотто, грибами та сирною піною.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири43%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла морська дорада, запечена під товстим шаром солі для збереження вологи, подається з кремовим рисом та грибами.
Типові інгредієнти
- морська дорада
- сіль
- рис
- гриби
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?