Дорадо в соляной корке
Sea bream in salt crust
42,50 €
Zeezout · Роттердам
Дорадо, запеченная в соляной корке, подается с ризотто, грибами и сырной пеной.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры43%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая дорада, запеченная под толстым слоем соли для сохранения сочности, подается с кремовым рисом и грибами.
Типичные ингредиенты
- дорада
- соль
- рис
- грибы
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?