Трюфельні крокети
Truffle croquettes
7 EUR
Wolly. · Роттердам
Крокети в паніровці панко, наповнені рагу з чорного трюфеля, подаються з гірчицею.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири59%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені паніровані рулетики, начинені кремовим рагу з додаванням трюфеля.
Типові інгредієнти
- паanko
- чорний трюфель
- вершки
- рагу
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?