Trufle kroket
Truffle croquettes
€ 7
Wolly. · Rotterdam
Kroketi s panko mrvicama punjeni ragoutom od crne trufle, posluženi uz senf.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti59%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi uvaljani rolnice punjene kremastim ragoutom prožetim tartufima.
Tipični sastojci
- panko
- crni tartuf
- pavlaka
- ragout
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?