
Трюфельные крокеты
Truffle croquettes
7 €
Wolly. · Роттердам
Крокеты в панировке панко с начинкой из рагу из черного трюфеля, подаются с горчицей.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры59%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные в панировке рулетики, наполненные кремовым рагу с добавлением трюфеля.
Типичные ингредиенты
- паanko
- черный трюфель
- сливки
- рагу
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?