Карпачо з яловичини з трюфелем
Carpaccio di manzo tartufato
17 EUR
Ristorante Pizzeria Messina · Роттердам
Тонко нарізана яловичина з трюфельною олією.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловича вирізка, полита ароматною трюфельною олією, яка часто прикрашається стружкою пармезану.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- трюфельна олія
- сир пармезан
- рукола
- оливкова олія
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?