Carpaccio z polędwicy wołowej z truflą
Carpaccio di manzo tartufato
17 €
Ristorante Pizzeria Messina · Rotterdam
Cienko pokrojona polędwica wołowa z oliwą truflową.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko26%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy polędwica wołowa skropiona aromatyczną oliwą truflową, często wykończona płatkami parmezanu.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- oliwa truflowa
- ser parmezan
- rukola
- oliwa z oliwek Robie
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?