Carpaccio di manzo tartufato
17 €
Ristorante Pizzeria Messina · Rotterdam
Sottili fette di filetto di manzo con olio al tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente, condito con profumato olio al tartufo e spesso rifinito con scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- olio al tartufo
- parmigiano
- rucola
- olio d'oliva
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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