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Italiano

Carpaccio di manzo tartufato

17 €

Ristorante Pizzeria Messina · Rotterdam

Sottili fette di filetto di manzo con olio al tartufo.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di manzo crudo tagliato finemente, condito con profumato olio al tartufo e spesso rifinito con scaglie di parmigiano.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • olio al tartufo
  • parmigiano
  • rucola
  • olio d'oliva
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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